To proste danie, przygotowane z mleka, mąki i jajka, które można zjeść na śniadanie, obiad i kolację to oczywiście naleśniki. A naleśniki kochamy wszyscy! Ich uniwersalizm idzie jeszcze dalej, bo da się je przyrządzić na słono oraz na słodko. Złoty, wysmażony naleśnik doskonale symbolizował słoneczny krąg i zgodnie z tym wyobrażeniem miał wywoływać pierwsze promienie słońca w roku. Cienkie placuszki znane były prawdopodobnie już w starożytnej Grecji, a każda przejmująca je kultura modyfikowała nieco recepturę. Pierwszy zachowany przepis na crespes - danie przypominające współczesne naleśniki - pochodzi z francuskiej książki kucharskiej z 1540 roku. Według niego placki należało smażyć na klarowanym maśle. W szkole w tym dniu - też jedliśmy przepyszne naleśniki !
Dodane przez Nauczyciel dnia lutego 02 2023 12:07:21
Tylko zalogowani mogą dodawać posty w shoutboksie.
Nauczyciel 19 grudnia 2007 15:29:27 Zapraszam do obejrzenia zdjęć z wycieczek, uroczystości i imprez szkolnych znajdujących sie w naszej GALERII oraz do przeczytania artykułów w zakładce ARTYKUŁY.
